대구 빵집 동대구역 빵집 크로와상이 맛있는 '요유빵' 크림빵도 굿!

빵순이인 제가 요새 꽂힌 대구 빵집이 있어요 :)

대구 내려오기 전에는 대구 빵집으로 삼송빵집이 서울 체인이 많아서 자주 갔었는데요.

막상 내려오니까 잘 안 가게 되더라구요.

남편은 근대골목 단팥빵을 좋아하는데 저는 단팥빵은 별로라서..

그래서 알게된 곳이 바로 요유베이커리에요 :)

 

 

요유빵

대구광역시 동구 동대구로 550

전화번호 053-944-8898

영업시간 월-목요일 06:00 - 23:00 / 금요일 06:00 - 24:00 / 토-일요일 06:30 - 24:00

 

동대구역 KTX 역사에 있는 대구 빵집, 요유빵입니당~

KTX타고 왔다갔다 하시는 분들도 쉽게 구입하실 수 있게 기차역에 있더라구요.

위치는 요 근처에요.

동대구 기차역 2번, 3번 출구 사이에요 :)

여기가 바로 요유빵!

RYOYU Bakery네요.

140년 전통 레시피로 만든 단팥빵과 큐슈전통 요유식빵 등등 다양한 빵을 팔고 있어요.

캐릭터도 비대칭의 모자가 삐딱하니 귀엽더라구요 :)

1950년부터 시작되었다고 하니, 굉장히 오래된 집이죠~

동대구역 맛집 요유빵은 국내산, 프랑스산 재료를 사용하구요.

크로와상, 시오빵, 메론빵 시리즈가 베스트 메뉴라고 해요~

반죽부터 팥소 하나까지 매장에서 매일 장인이 손수 만든 빵이라고 해요.

바삭바삭한 식감과 풍부한 버터향 요유크로와상

70년 전통 기술로 매일 갓 구워낸 촉촉하고 부드러운 요유식빵

100% 프랑스 생크림 우유 요유생크림빵

국내산 통단팥으로 만든 140년 전통 레시피요유단팥빵

설명만 봐도 입에 침 고이는 빵순이 ㅎㅎ

들어가볼게요!

내부도 많이 넓지는 않더라구요.

아기자기하고 안에 빵을 굽고 있어서 빵냄새가 가득 풍겼어요 :)

작은 매장이지만 군데군데 포인트를 준 인테리어가 돋보이더라구요~

매장 자체가 넓지는 않아요.

아기자기하게 빵들이 진열되어 있더라구요.

동대구역 빵집 요유빵에서는 선물세트도 판매하고 있어요.

1 크로와상 15개

2 크로와상 10개

3 빵 6개

4 빵 4개 + 크로와상 6개

요렇게 구성되어 있구요.

크로와상 1개가 서비스로 나가요 :)

다양하게 먹어보는게 좋겠죠, 세트 4번으로 선택!

3번 세트는 12500원이에요.

1번 세트는 15000원이구요.

크로와상은 g 단위로 판매하는 것 같더라구요.

플레인, 초코, 고구마 크로와상이 있어요 :)

다 맛있어 보이더라구용..★

 

 

빵도 엄청 다양하더라구요!

냉장고쪽에는 크림빵이 주로 있었어요.

생크림, 말차크림 다 제가 좋아하는 것들 > <

 

옆에는 갓 나온 따끈따끈한 빵들이!

쇼핑백과 선물상자, 비닐봉투는 추가 요금이 발생하니 확인하세용~

요렇게 귀여운 봉투에 담아주셨습니당~

안에는 이렇게 박스까지 > <

기대기대하면서 가지고 바로 집으로 직행 ㅎㅎ

세월의 깊이만큼 빵 맛도 남다르다는 요유빵이에요.

최고만을 고집하는 일본 장인이 만드는 수제 빵집이라고 하네용~

박스 포장도 깔끔해서 선물용으로도 좋을 듯 해요 :)

이렇게 빵이 가득! 담겨있어요.

크림빵은 냉장보관했다가 먹기 전에 꺼내놓고 먹으면 되구요.

크로와상은 실온보관해서 2~3일 내애 먹으면 된다고 하더라구요.

일단 크로와상부터 종류별로 먹어볼게요 :)

신세계 백화점 라운지에서 테이크아웃한 커피와 함께~

역시 달다구리한 빵은 아메리카노랑 먹는게 맛있는 거 같아요.

크로와상의 탐스러운 자태 > <

겉이 반짝반짝 빛나더라구요 :)

각 크로와상마다 비쥬얼에 조금씩 차이가 있기 때문에 육안으로도 구분이 가능해요.

고구마 크로와상은 이렇게 안에 고구마 무스가 들어 있구요.

바깥에 깨가 뿌려져 있어서 고소해요~

초코 크로와상은 아예 초코 덩어리가 들어가 있더라구요.

덩어리를 씹을 때 느껴지는 깊은 초코맛이 좋았어요 :)

다음은 커스터드 크림빵!

원래도 좋아하는 빵이에요 :)

일반 크림이랑은 다른 커스터드 크림만의 매력이 있어요.

특히 요유빵은 크림이 빵 끝까지 들어가 있어서 맨빵만 먹으면서 텁텁하다는 느낌을 받지 않아도 된다는거 :)

다음은 호두 크림치즈빵!

마지막 남은거 집어왔어요 :)

호두도 듬뿍 들어 있고 크림도 듬뿍 들어 있더라구요.

고소하면서 새콤한 맛에 빵 자체가 두껍지 않아서 크림치즈 고유의 맛을 더 잘 느낄 수 있어요.

마지막으로 말차크림 메론빵!

뭘먹을지 고민하고 있었는데 직원분께서 추천해주셨어요.

메론빵은 완전 메론향 가득~ 풍기는 그런 빵은 아니고 그냥 달달한 소보루빵같은 느낌?

그런데 안에 있는 말차크림이 일단 사진으로만 봐도 엄청나게 많구요.

달달하기보다는 말차 특유의 쌉싸름한 맛이 강해서 부담스럽지 않았어요.

빵이 달달해서 크림까지 달달하면 좀 부담스러울 것 같은데 밸런스가 잘 맞더라구요~

 

대구 빵집 대구 베이커리 찾으신다면, 동대구역 빵집 요유빵을 추천합니당 :)

포장도 깔끔하게 되어 있어서 어디 선물하기도 좋겠더라구요~

자세한건 아래 인스타 참고하세용 ▼

http://instagram.com/ryoyubakery

 

 

 

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