동대구역맛집 3인분 먹으면 3인분은 서비스! '삼삼막창 1994'

동대구역에 맛있는 막창집이 생겼다고 하더라구요!

동대구역 지박령으로서 안 가볼 수 없겠죵~

동대구역맛집 삼삼막창 1994 입니당 :)

 

삼삼막창 1994

대구광역시 동구 동부로30길 15

전화번호 053-753-1994

영업시간 매일 17:00 - 01:00

삼삼막창 1994는 대구신세계백화점 맞은편 먹자골목에 위치하고 있어요.

이쪽으로 쭉 먹자골목인데, 삼삼막창은 특히 신세계 근처에 있어서 좋더라구요 :)

동성로가 원조인가봐요?!

간판도 깨끗하고 신상 맛집답게 매장 외관도 깔끔하네요 :)

시장에 있는 막창집 같은 느낌이 아니고 흰색 인테리어로 데이트하기에도 좋을 것 같아요.

100% 과일 숙성으로 25년간 숙성한 노하우를 바탕으로

고려식품 공장 직판장에서 운영한다는 삼삼막창 :)

싸고 맛있는 막창 만들다가 직접 차렸다고 해요~

식약처 해썹(HACCP) 인증도 받았구요.

귀여운 삼삼막창 로고 밑엔 웨이팅 명단이 있어요.

맛집이라 웨이팅 명단도 딱 구비되어 있더라구요 :)

매장 내부는 이렇게 생겼어요.

가운데에 셀프바가 있고 양 옆으로 테이블이 죽 늘어서 있구요.

테이블이 많은 편은 아니라 빨리 오셔야 웨이팅 없이 식사를 하실 수 있답니당 > <

벽은 레트로인듯 아닌듯 옛날 느낌도 나면서 메뉴 사진과 글자들이 이리저리 붙어 있어요.

고려식품 공장직판장에서 운영하는거라 유통상품 판매도 하더라구요~

여기가 셀프바에요.

각종 채소가 있어서 고기랑 같이 구워드시거나, 곁들여 드실 수도 있구요.

볶음밥 소스, 참기름이 있어서 공기밥을 추가해서 볶음밥을 만들 수도 있어요.

셀프 컵 계란찜에 라면까지!

사이드만 먹어도 배가 찰 것 같아요 ㅎㅎ

동대구역맛집 삼삼막창 메뉴는 씸플해요.

일단 33세트라고 3+3 무려 6인분이 나오는 세트메뉴가 있는데요.

생막창 소막창 눈꽃불막창 롤우겹 롤삼겹 삼겹살

이렇게 6가지 중 두 가지를 고르실 수 있어요.

가격은 27,000원.. 직판이라 저렴한가봐요.

반판은 동일 메뉴 3인분인데요.

반판 2개를 먹으면 33세트 가격이 적용되기 때문에

처음부터 많이 시키기 부담스러우시면 반판을 먼저 드셔도 좋을 것 같아요.

사이드로 쭈삼새짜글이, 냄비된장찌개, 공기밥이 있어요.

볶음밥은 따로 셀프바에 있기 때문에 메뉴에는 없더라구요~

동대구역맛집 삼삼막창을 더 맛있게 즐기는 방법!

+ SNS 해시태그 이벤트도 있어요.

이벤트하시고 음료수도 무료로 받아가세용 :)

테이블에도 요 로고가 그려져 있었어용 ㅎㅎ

기본 세팅이 먼저 되었어요.

재래기랑 계란물, 막장이 나왔구요.

셀프바에서 리필해서 드실 수 있어요 :)

막창은 역시 막장과 먹는게 제 맛이죠 :)

대구막창의 완성은 바로 이 막장!

고추는 따로 나와서 취향에 맞게 넣어 드시면 돼요 > <

이 계란물의 정체는 무엇인고하면!

셀프바에 각종 다진 야채가 있어서 넣으시면 되구요.

라면스프랑 고추를 넣으면 매운 계란찜으로도 드실 수 있어요 :)

전자레인지에 넣고 3분 30초~

요렇게 계란찜 완성!

대구에서는 막창집이나 고깃집에서 계란찜을 서비스로 주는 경우가 많은데요.

이렇게 직접 만들어 먹으니까 또 색다르네요 :)

눈꽃불막창 등장!

저희는 눈꽃불막창 + 생막창으로 주문했어요 :)

이렇게 위에 눈꽃치즈가 올라가 있어서 뒤적뒤적 해주시면 됩니당~

아래 막창은 다 익어서 치즈가 녹으면 바로 먹을 수 있어요.

치즈가 녹으면 매콤한 소스와 어우러져 요런 비쥬얼이 된답니당 :)

치즈가 쭉쭉 잘 늘어나요~

생막창 굽는 판 말고 추가로 불이 더 있어서 이렇게 눈꽃불막창도 따뜻하게 먹을 수 있어요.

치즈가 다 녹으면 불은 끄고 드시는게 좋아요.

저희는 모르고 켜놓고 먹었다가 바닥이 다 타버렸어요ㅠㅠ

치즈+불+막창

좋은 조합이죠~

살짝 맵지만 치즈가 매운 맛을 중화시켜 주기 때문에 먹기 좋아요 :)

안에 보이는 길다란 건 떡이에요.

처음에 봤을 땐 이게 3인분이야? 했는데

막상 먹어보면 생각보다 양이 많아요~

눈꽃불막창을 먹고 있으니까 생막창도 나왔어요.

생막창이라고 해서 정말 전혀 익히지 않은 날것이 나오는줄 알았는데

초벌이 된 막창이 나왔어요.

생막창은 익히려면 시간이 오래 걸려서 힘든데,

이렇게 초벌된 막창이 나오니까 좋더라구요 :)

바로 올려줍니당~

비주얼이 제가 대구에서 제일 좋아하는 깡돼지의 막창과 비슷하더라구요.

일단 기대해봅니당..★

자를 때 안에서 흘러 내리는 기름..

그냥 딱 봐도 엄청 부드러워 보이지 않나요?

겉바속촉!

막창 안이 진짜 통통해요.

꽉 차 있는 실한 막창입니당 :)

잘라서 좀 더 뒤적뒤적해 주고요.

재래기까지 같이 올려줘요~

막장과 함께 :)

상추와 함께 :)

재래기와 함께 :)

동대구역맛집 삼삼막창의 막창은 땅콩향이 나요.

고소함은 덤이구요.

일반적으로 아는 그 고기의, 기름의 고소함이 아니구요.

좀 다른 고소함이에요.

막장에서 나는 건가 했는데 아니고 막창 자체에서 나더라구요.

숙성하는 과정에서 들어간 것 같은데, 그래서 더 맛있다는거 > <

이렇게 순삭했습니당~

배터지는줄..

6인분이라 양이 확실히 많아요.

근데 이렇게 먹어도 3만원도 안 나온다는거!

가격이 대박인데 맛은 더 대박이더라구요.

라면도 공짜라 담엔 반판에 라면이나 볶음밥을 먹어봐야겠어요 :)

특히 생막창이 정말정말! 맛있었어요.

완전 제 취향~

괜히 사람이 많은게 아니더라구요.

 

대구막창 드시러 오는 외지분들, 괜히 곱창골목 이런데 가시지 마시고

동대구역 온 김에 동대구역막창 삼삼막창 들르시는걸 추천해요 :)

 

쿠팡으로 구매해서 집에서도 드실 수 있어요~

 

 

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